# Узбекская кухня

читать 4 мин.
0 37

В статье описываются секреты приготовления вкусного плова, такие как резать морковь длинной соломкой, использовать толстую чугунную посуду, добавлять соль и специи в середине приготовления зирвака, не открывать крышку в процессе приготовления и завернуть кастрюлю в одеяло на 30-60 минут. Также приведено поэтапное приготовление узбекского плова, включающее обжарку лука и говядины, добавление моркови и варку зирвака, а затем засыпание риса и наливание кипяченной воды.

Перепост
Прочитать полностью